МЕХАНИЗМ АНТИМИКРОБНОГО ДЕЙСТВИЯ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ
Abstract
Лекарственные растения с древних времён использовались человечеством как целебные средства. Натуральные эфирные масла являются одними из важнейших компонентов этих растений, обладая высокой эффективностью против бактерий, грибов и вирусов. В условиях роста проблемы антибиотикорезистентности эфирные масла приобретают всё большее значение как альтернативные лекарственные средства. В данной статье подробно рассматриваются химический состав эфирных масел, механизмы их антимикробного действия, а также использование в медицине, фармакологии и пищевой промышленности.
References
1. Burt, S. (2004). Essential oils: their antibacterial properties and potential applications in foods – a review.
2. Bakkali, F., Averbeck, S., Averbeck, D., & Idaomar, M. (2008). Biological effects of essential oils – A review.
3. Ёлдошев, К. (2012). Лекарственные растения и их целебные свойства. Ташкент: Академия наук Узбекистана.
4. Расулов, Н. (2015). Основы фитотерапии. Ташкент: Национальный университет Узбекистана.
