GOʻSHT VA BALIQ MAHSULOTLARI.YARIMFABRIKANTLAR SANITARIYA-GIGIYENA TALABLARI

Authors

  • Madaminova Yorqinoy Urganch davlar pedagogika instituti “Texnologik ta’lim kafedrasi o‘qituvchisi”
  • Bekchanova Sevara Qo’zibay qizi Urganch Davlat Pedogogika instituti texnologik ta’lim 3- kurs talabasi
  • Atadjanova Zilola Bunyod qizi Urganch Davlat Pedogogika instituti texnologik ta’lim 3- kurs talabasi

Abstract

Goʻsht qimmatli oziq-ovqat mahsulotidir. Soʻyilgan hayvon nimtasi yoki nimtasining bir qismi. Goʻsht inson isteʼmol qiladigan oziq-ovqatdagi oqsilning asosiy manbai hisoblanadi. Goʻshtning tuzilishi va taʼmi, sifatlari hayvonlar turi, zoti, jinsi, yoshi, boqish va saqlash sharoitlariga bogʻliq.

References

1. https://uz.wikipedia.org/wiki/Go%CA%BBsht

2. https://daryo.uz/2019/12/30/gosht-va-gosht-mahsulotlari-ishlab-chiqarish-sohasida-klaster-usulida-faoliyat-yuritayotgan-korxonalarga-press-tur-uyushtirildi

3. https://uz.inditics.com/baliq-va-baliq-mahsulotlarining-tarkibi-va-ozuqaviy-qiymati/

4. https://uz.wikipedia.org/wiki/Yarimfabrikat

5. https://cyberleninka.ru/article/n/sanitariya-gigiyena-muhofaza-qilish-qonunlarining-ahamiyatliligi?ysclid=m8h4q4tmuq253277892

Downloads

Published

2025-04-02

How to Cite

Madaminova Yorqinoy, Bekchanova Sevara Qo’zibay qizi, & Atadjanova Zilola Bunyod qizi. (2025). GOʻSHT VA BALIQ MAHSULOTLARI.YARIMFABRIKANTLAR SANITARIYA-GIGIYENA TALABLARI. Recent Scientific Discoveries and Methodological Research, 2(4), 8–10. Retrieved from https://incop.org/index.php/re/article/view/1154

Issue

Vol. 2 No. 4 (2025): Recent scientific discoveries and methodological research

Section

Articles